AccueilRecettesMoka protéiné au caramel salé
Moka protéiné au caramel salé
Moka protéiné au caramel salé
5 min
2 portions
1,90 $/portion

Un petit remontant frais et glacé. Les bananes et les dattes créent une expérience riche et caramélisée, à laquelle s'ajoute la poudre de protéines. Pour une version plus sucrée, ajoutez de l'extrait de vanille.


Ingrédients
Préparation
  1. Hacher grossièrement les dattes. Couper la banane en morceaux. Disposer le tout dans un mélangeur.
  2. Ajouter les glaçons, le café, le lait, les protéines, le cacao et la vanille, si désiré.
  3. Couvrir et pulser jusqu'à l'obtention d'une consistance granuleuse. Ajouter du lait, au besoin, pour obtenir la consistance désirée. Verser dans des verres refroidis.
Trucs

Si les dattes sont trop dures ou cassantes, les faire tremper au préalable dans de l'eau bouillante, jusqu'à ce qu'elles soient molles, environ 10 minutes. Égouttez-les et hachez-les.

Pour faciliter la préparation, coupez la banane en tranches avant de la congeler. Conservez les tranches dans un sac de congélation ou un contenant hermétique.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tranche de pain multigrain, grillée et beurrée, et 3 c. à table d’amandes, non salées. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 2.5 g (Saturés 1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 200 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 20 g), Protéines 13 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
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  1. Hacher grossièrement les dattes. Couper la banane en morceaux. Disposer le tout dans un mélangeur.
  2. Ajouter les glaçons, le café, le lait, les protéines, le cacao et la vanille, si désiré.
  3. Couvrir et pulser jusqu'à l'obtention d'une consistance granuleuse. Ajouter du lait, au besoin, pour obtenir la consistance désirée. Verser dans des verres refroidis.
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Trucs

Si les dattes sont trop dures ou cassantes, les faire tremper au préalable dans de l'eau bouillante, jusqu'à ce qu'elles soient molles, environ 10 minutes. Égouttez-les et hachez-les.

Pour faciliter la préparation, coupez la banane en tranches avant de la congeler. Conservez les tranches dans un sac de congélation ou un contenant hermétique.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 2.5 g (Saturés 1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 200 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 20 g), Protéines 13 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

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